

先ずは 焼いてください
軽くヒダのある方に焼き目をつけて、お酒やバターをのせます。反対側からジックリ焼き上げます。
シンプルな食べ方がオススメです でもシイタケが添え物にならないように
テンプラはもちろん鍋の主役としていただくのも宜しいかと思います
東京で50年近く過ごして、実家のあるここでドップリ自然を味わっています。皆が集まる空間を作成中
テンプラはもちろん鍋の主役としていただくのも宜しいかと思います