春を待つ

まだ1月なのでここまでシイタケは育っていません。あと一ヶ月待つとこのぐらいになるでしょう
今年は暖かい日が続いています。もしかすると多少は早いかもしれない
今年はカミさんの病気もあり、時間が取れなく 新しいシイタケ菌の打ち込み作業はできない。毎年春は大忙しなのだが

たくさんの原木を並べているけれど、全部がこのように芽芽を出しているわけではない。せいぜい3〜4割程度だ 効率よくできるためには? 少し勉強が足りない。

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