餅米の袋詰め 営業活動が続く

モミをはいで、ヌカをとって白米に脱穀して初めて餅米として食べられる
秤にかけて袋に入れる  この作業も根気が入ります


 小屋の中に閉じこもっていると、誰かがやって来ます
雨の降る日や 暗くなりかけた時間に 米の袋詰め作業です
作るだけではいけません。 新米のうち年内に出荷したいです。
在庫になってはいけません。 
  知り合いに頼んだり、みんなで売りに走ります
予想外にたくさんできました。 計算すると500kg ほどです

抹茶を頂きます。 お菓子は城下町松江ですから いろいろあります
お茶も湿気が入ると ダマ玉ができていけません 
火鉢で炭火、、鉄瓶 やはりめんどくさいですが 
そこが茶事  ゆとりの時間を持つことも 年寄りには欠かせません


爺さんが稲作農家になる 

子供の頃にたんぼの手伝いをした記憶があります
当時は牛が耕運機の代わりに活躍していました
田植えはお姉さんの役目だった
野良仕事の昼食は おにぎり  当時ワカメを巻いたり
エンドウ豆のおにぎりだった

数十年ぶりに稲が実りました。 田んぼもびっくりして 昔のことを思い出した様で 頑張っています
いろんな生物が育っています。イナゴ カエル 蟹  周りの住人も喜んでくれています
イノシシ対策  脅かす事に徹する 警戒して近づけ無いこと 
第二弾も計画中です

猛暑

             ひまわりの向こうが育ち始めた田んぼの稲です。

梅雨明けが遅くなり、明けた途端の暑さの中 私は1ヶ月ぶりに松江に戻ってきた
 私の滞在する家は築80年の古民家です
私の生まれる少し前でが 殆ど私と変わらずくたびれた建物です
隙間もあり クーラー無しです
山と海に囲まれた場所ですが 今年の暑さはたまりません
出来るだけ温度計は見ない様にしております

 

セミの声が聞こえなかったな

今年の夏に目立った事
 ヘビが多かった
 トンボも多い
 高齢化が顕著
 カラス、トンビなど鳥達が多い

普段の生活が一気に昭和の生活環境にタイムスリップします
自炊、、食生活に時間を取られ 
やらなければならない作業はちっとも はかどらぬのです
酷暑の時期は普通なら夏休みですから
本でも読めば良いのですが、ページをめくる前に眠ってしまいます
そんな訳なので 草刈りも目標通りにはまいりません

山に入って コテージを建てるための土台作成は次回になりました
計画は楽しいけれど、、実行となると厳しい
結局私の体力勝負なのですから
一応 整地はできました
土台にする石も川から集めてます
次回はセメントの作業です

意外とコテージに関係する書物が無い、ネットで調べてアメリカから洋書を取り寄せました
アメリカンスタイルの建物にします。ログハウスの丸太小屋は雰囲気は良いけれど
苦労の割には快適ではなさそうだから

そばに川が流れています。
杉の林が対岸にあり こちら側の山との間 20m程の空間に建てる予定です
100年に一度の豪雨ならたちまち崩壊するでしょう

梅雨、田んぼで草をとる

蜘の巣も雨で透明感が失われて、獲物獲得効果が少なそうだが、すごい仕事をするものだ

今年は雨が多い。ここ山陰松江は幸いに適度な梅雨です
今年始めた米作りには水が欠かせない。空梅雨なら小川の水は頼りにはならない
ため池は有るけれど、誰も田んぼをやめたので機能していない
 

田植えしてから順調に株が増えて来た。最初の段階で除草剤と病気の発生しない薬剤を散布しているので、まだ草は困ったほど生えていない。
 農協オススメの半分の量をばらまいているので、完璧ではない。

昔使われていた手押しの除草機を親戚からもらって来た。歯車の付いたスコップですね。コツがいる。ただ押すだけではだめだ                   雑草の根を掘り起こして土を外さなければいけない。              草が多いところでは手作業になる
  我輩は結局途中でギブアップ
また次回! 農業はほんと簡単ではない  昔の人を尊敬する
楽をするために機械や薬が開発されて、昔の良さが失われてしまった
苦労をいとわない農業? これはキツいぞ!

田んぼに入ると地面が固まっていないので歩行が危うい
バランスを失いそうで、よたよた
 稲の勢いが無さそうな所に追肥をする。粒状の有機肥料をまく
転ぶわけにはいかない。 自然の中で体を動かすのは スポーツクラブのマシーンとは大違い。  おかげで数倍の効果、、 疲労度は半端でない

王様の椅子

如何して作るか? 見本があるわけでもないので、出来上がるまでに時間がかかった
杉の樹は最初から真っ直ぐな樹だが 斜面に生えた若木がイジメにあったのか
斜めに成長した。 これを切り出してきたのです
 少し丈夫な織の織の布地を両サイドにミシンをかけてセットしました
塗装はオイルステインで塗り込み ワックス仕上げです
読書に良い 足置きが欲しくなりました

自然栽培のキノコ


きのこの森は晩秋から早春が収穫期
自然栽培が一番
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私達のキノコはハウス栽培ではありません
秋から春にかけて自然にできるキノコが美味しい





島根の里山です

おもにシイタケです
紅葉した葉が落ちる 11月から         新芽が出始める3月がシーズンです