9月の作業は猪対策からでした

猪がやってくる慌てて電気柵を設置しました。10万円なり、、半分補助が出ました ・6月に田植えをしたもち米も成長した。 何もなければ もう少しで刈り入れです長年やってきた英ちゃんとマッサンの田んぼは猪に食いちぎられて壊滅状 …

田植えは6月 梅雨時が良い

梅雨の晴れ間をねらっての田植えでした。 2反程の面積に機器を使った植え付けです そのために艶やかな田植え姿の女性陣はおりません。今年もマッサンと私のじい様コンビでありました  苗を植えるのは機械化されて3時間ほどで終わり …

5月の作業は思いのほかハードだった

2週間ぶりの島根松江コロナ禍での移動は気が引ける 比較的穏やかな滋賀からなのでお許しください 椎茸菌の駒を10000個が到着した。原木に打ち込む作業、ドリルで穴を開けて差し込むどんなに頑張っても 一日1000駒が良いとこ …

梅雨、田んぼで草をとる

今年は雨が多い。ここ山陰松江は幸いに適度な梅雨です今年始めた米作りには水が欠かせない。空梅雨なら小川の水は頼りにはならないため池は有るけれど、誰も田んぼをやめたので機能していない  田植えしてから順調に株が増えて来た。最 …

蕎麦の栽培

これからが大変です。年越し蕎麦は綺麗な蕎麦が打てませんでした。でも 美味しかった! 昔、使っていたトオミトオミという機械を使って蕎麦の実を選別しました さて 粉にしたものを練ってそば打ちです 巷にそば道場が存在する意味が …